Se spune ca anumite lucruri pot fi facute doar intr-un anumit moment si, daca l-ai ratat, lucurul respectiv nu va mai fi la fel de interesant sau nu te vei mai bucura tu de el in aceeasi masura. Desi acest fapt poate fi valabil in viata de zi cu zi, pare sa nu se aplice si in cazul consumului de alcool. Niciodata nu e prea tarziu sa incerci o bautura fina de calitate.
Pe de alta parte, nu toata lumea poate sa bea bere pe timpul iernii sau sa consume vin fiert in mijlocul verii. Din fericire exista si bauturi alcoolice de care te poti bucura pe tot parcursul anului. Iata care sunt acestea!
Vodka
Una dintre cele mai cunoscute bauturi alcoolice, vodka este de obicei obtinuta prin distilarea graului, secarei sau chiar a cartofilor. Cu un continut alcoolic de pana la 35% sau chiar 50% in anumite cazuri, este transparenta si nu are un gust sau miros specific. E adevarat, anumite sortimente pot contine si diverse arome.
Daca nu-ti place sa bei vodka simpla cu gheata, o poti combina in diverse cocktailuri precum Cosmopolitan sau vesitta surubelnita, adica votca cu suc de portocale. In functie de scopul in care ai achizitionat-o, iti recomandam sa alegi o marca de calitate daca vrei sa o bei simpla sau una nu neaparat la fel de scumpa daca intentionezi sa o mixezi pe toata.
Rom
Tot un distilat alcoolic, de data asta obtinut din suc fermentat de trestie de zahar, romul isi are originile in Caraibe si probabil ai auzit foarte multe despre el din filmele cu pirati. Lasand gluma la o parte, aceasta bautura are totusi o concentratie de alcool semnificativa, undeva intre 37 si 40%. Exista mai multe tipuri de rom, in functie de locul unde a fost produs, de culoare si de ingrediente.
Noi iti sugeram sa alegi un rom alb daca vrei sa prepari cocktailuri precum mojito sau daiquiri. Daca vrei ceva simplu si de efect, mizeaza pe o combinatie clasica precum Cuba Libre, cu gheata si cola. Nu evita nici romul tonic, o reteta celebrea in Caraibe.
Gin
Mai mult ca sigur ai auzit despre celebrul gin and tonic, dar bautura cu aroma de ienupar poate fi folosita pentru mult mai multe combinatii. Exista foarte multe tipuri de gin, majoriateta cu aroma de anason, lamaie sau portocala. Cu o concetratie de alcool in jur de 40-45%, ginul este indeosebi folosit pentru cocktailuri, de exemplu la celebrul martini.
De departe cel mai cunoscut sortiment este cel Londonez, numit si dry gin. Tine minte si faptul ca ginul n-a fost facut pentru a se bea simplu, ingredientele sale fiind puse in valoare doar atunci cand sunt combinate cu alte bauturi.
Whisky
Nu putea sa lipseasca tocmai whisky-ul de pe lista noastra a bauturilor pe care le poti aprecia indiferent de sezon. Exista atat de multe sortimente incat nu le putem enumera pe toate, aceasta bautura fiind una dintre cele mai populare de pe planeta.
De asemenea, n-are rost sa intram in discutia despre cel mai bun whisky, gusturile fiind destul de diferite. Pentru incepatori se recomanda totusi tipurile blended, cele care pot fi folosite si pentru cocktailuri, de exemplu sour, old fashioned sau manhattan. Daca vrei sa bei whisky precum un scotian adevarat tine minte ca n-ai voie sa-l racesti cu gheata, ci cu pietre speciale pe care le poti achizitiona de pe internet, de exemplu.
Indiferent de bautura aleasa din lista de mai sus, nu uita sa te bucuri de ea responsabil si cu masura!
