Beneficiile consumului de lăptișor de matcă

Lăptișorul de matcă este unul din acele produse apicole care nu trebuie să lipsească din nicio gospodărie. Specialiștii îl consideră un hiperaliment pentru că are un conținut bogat de vitamine și minerale, dar și alte substanțe benefice pentru organism, dar care nu se găsesc și în alte alimente. Pentru reginele din stup, lăptișorul de matcă este elixirul vieții și al tinereții, iar pentru omul modern cel mai complet și mai puternic aliment.

În ceea ce privește aspectul, lăptișorul de matcă este o substanță vâscoasă secretată de albinele lucrătoare pentru a hrăni matca, de la stadiul de larvă, pe tot parcursul vieții ei. Lăptișorul de matcă este alb-gălbui și are un gust ușor acrișor. El nu se consumă ca celelalte produse apicole, ci se ține sub limbă până se dizolvă complet.

Din ce este alcătuit lăptișorul de matcă?

Compoziția lăptișorului de matcă este atât de complexă încât specialiștii nu au putut încă să identifice toate substanțele pe care le conține nici până în ziua de azi. În schimb, s-a demonstrat faptul că lăptișorul de matcă este singurul aliment de pe întreg pământul care conține acid 10 HDA, un acid cu puternice proprietăți antibacteriene, antifungice și antivirale.

Pe lângă acidul menționat mai sus, lăptișorul de matcă mai conține toate vitaminele din complexul B, precum și vitaminele A, C, D, E și K, antioxidanți, o serie de aminoacizi și acizi esențiali, potasiu, calciu, sodiu, zinc, fier, mangan, magneziu, fosfor, proteine, lipide, glucide, grăsimi, enzime, hormoni și multe alte substanțe a căror cantitate diferă în funcție de zona geografică unde se produce și clima acesteia.

Principalele proprietăți ale lăptișorului de matcă

Lăptișorul de matcă are proprietăți antioxidante, care ajută corpul să se mențină tânăr și puternic. De asemenea, acționează ca un antiinflamator la nivelul organismului și reduce stresul oxidativ. Studiile de laborator au demonstrat faptul că lăptișorul de matcă contribuie la reducerea cantității de substanțe chimice care provoacă inflamarea și sunt eliberate de sistemul imunitar.

Lăptișorul de matcă este foarte eficient și împotriva bacteriilor. El relaxează celulele musculare netede care se găsesc în vasele de sânge și reduce tensiunea arterială, prevenind astfel apariția bolilor cardiovasculare.

Consumat cu regularitate, lăptișorul de matcă stimulează funcția reproducătoare și crește longevitatea atât la femei cât și la bărbați. Acest lucru se poate observa și prin studiul albinelor, comparând capacitatea de reproducere și durata de viață a albinelor obișnuite cu capacitatea de reproducere și durata de viață a mătcii.

Matca produce pe tot parcursul vieții sale un număr foarte mare de ouă, aproximativ 2000 pe zi și 250.000 pe sezon și poate trăi până la 5 sau chiar 6 ani, în timp ce albinele lucrătoare și trântorii nu trăiesc în medie decât 30 – 45 de zile. Toate aceste lucruri se datorează consumului de lăptișor de matcă, rezervat strict reginei.

Conform studiilor realizate de Asociația Canadiană de Diabet, lăptișorul de matcă este ajută și la reglarea nivelului de zahăr din sânge. Un experiment efectuat pe un grup de 50 de persoane suferinde de diabet de tip 2 a demonstrat faptul că lăptișorul de matcă administrat de trei ori pe zi reduce nivelul de glucoză din sânge.

Și persoanele cu un nivel crescut de colesterol în sânge ar trebui să consume lăptișor de matcă deoarece el previne îngroșarea și rigidizarea arterelor, infarctul miocardic și accidentele vasculare cerebrale. El ține în frâu nivelul de colesterol rău și promovează creșterea nivelului de colesterol bun.

Femeile care suferă de sindrom premenstrual ar trebui de asemenea să consume lăptișor de matcă încă din prima zi a menstruației, până la încheierea a două cicluri menstruale deoarece reduce simptomele premenstruale până la jumătate, incluzând durerile de burtă și de cap, dar și starea generală de indispoziție.

În rest, în ceea ce privește beneficiile, despre lăptișorul de matcă se mai pot menționa următoarele:

  • îmbunătățirea funcției inimii;
  • ameliorarea stărilor de gripă și răceală;
  • întărirea sistemului imunitar;
  • îmbunătățirea capacității de memorare;
  • creșterea rezistenței la efort fizic, dar și intelectual;
  • echilibrarea nivelului de glucoză din sânge;
  • reducerea inflamațiilor;
  • grăbirea vindecării rănilor și accelerarea migrației celulelor care produc colagen;
  • ameliorarea sindromului de ochi uscat;
  • reducerea semnelor timpurii ale îmbătrânirii;
  • protejarea pielii împotriva efectelor razelor de soare ultraviolet;
  • creșterea longevității.